长期吃电磁炉煮的食物的危害大吗_长期吃电磁炉煮的食物的危害

1.电磁炉的辐射对人的危害有多大？

2.长期吃电磁炉做的饭，对身体有危害吗？

3.长时间吃电磁炉烹饪的食物好吗

4.听说用电磁炉煮东西吃有毒是真的吗

看你吃什么……煮焦的食物本身是因为碳化过程中生成一些致癌物质，长期食用就会增加身体细胞癌变几率。跟重金属没关系~

不是所有重金属都一定对人不好，也不是所有对人不好的都是重金属。另外，抛开计量谈毒性都是耍流氓！

如果一个事物本身就重金属超标了，你无论如何烹饪，都无法去除其中的重金属，所以如果本来会导致人重金属中毒的食物，煮不煮焦都一样会导致人中毒。

另外，重金属中毒一般是长期积累导致的，很少因为一顿饭导致急性中毒~

所以略微超标的食物，吃一次两次也是没有关系的（比如鱼翅，他就重金属超标，但是如果你真的要吃的话，吃一顿也没问题，而且也没有人会整天吃鱼翅）

只要保证饮食多样性，并且保证大部分食物健康安全就行了，不用那么谨小慎微的。

不过不少百度知道用户都是没文化的人，我预计这个回答会有很多人反对，就因为我说重金属毒性要结合计量来谈论……

电磁炉的辐射对人的危害有多大？

随着科技的发展和进步，大家生活中出现了许多电器，那么大家心里会有一个问题。那就是这些生活电器到底有没有辐射呢，会不会影响人的身体健康。电器本身都含有辐射，但是没种电器的辐射大小不一样。那么电磁炉这种电器的辐射到底有多大呢?会不会对人体产生危害，又该如何避免这种危害呢，下面小编就为大家介绍电磁炉的辐射到底大不大!

　　电磁炉辐射大吗?

在科技突飞猛进发展的今天，家电产品如电磁炉、微波炉、电视机、空调、冰箱、电脑等，使办公自动化，提高了办事效率，给家庭带来了方便，又丰富了人们的生活。但是，事物都具有两面性，它能够直接或间接地影响到使用者的身体健康。

电磁炉用用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流)，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使用时会产生一定的辐射。

电磁炉的危害

其实，电磁炉的危害，也就是电磁波的危害。对于电磁辐射国家有一定标准，只要超过标准，就会对人体有很大的影响，其具体危害表现在以下六个方面：

1、非常容易诱发心血管疾病、糖尿病和癌突变等重大病症，根据专家介绍，电磁辐射是造成上述疾病的重要诱因;

2、对人体生殖系统、神经系统和免疫系统造成伤害，根据许多医生、学着的临床调查，长期受电磁辐射会对人的生殖系统、神经系统和免疫系造成极大的伤害;

3、是造成孕妇流产、不育、畸胎等病变的重要因素，这也是现今人们关注电磁辐射的重要原因之一，电磁辐射对孕妇的伤害极大，这要特别注意;

4、长期接受电磁辐射，会直接影响儿童身体组织、骨骼发育，容易导致视力、肝脏造血功能下降等;

5、长期受电磁辐射影响，会使得男性性功能下降、女性内分泌紊乱等生理疾病。

　　三孕妇能用电磁炉吗?

电磁炉对孕妇的影响有哪些，是孕妈咪最关心的问题之一。现在很多家庭喜欢用电磁炉涮锅。据测定，电磁炉使用时，距离10厘米测得电磁波的强度是840MG(毫高斯)，即使距离100厘米测量，电磁波的强度仍高达4.5MG，远较欧美规定的电磁波安全标准“2MG”高出许多。所以，孕妇最好避免使用电磁炉烹煮食物。

提及电磁炉对孕妇的影响，大家一般担心电波引起焦虑、心跳、引起头痛、易怒，长期接触会引起癌症，尤其是居住在高压线附近等等。

其实，对孕妇来说，电磁波引发胎儿畸形的担心大可不必。因为胎儿在我们厚厚的腹部皮肤和细胞组织的保护下，并且还有羊水隔绝着。然而，人们仍在质疑电磁波是否会引发自然流产和早产。对此，科学研究仍然是空白，没有任何肯定或否定的结论。

说到这里大家都知道了，电磁炉本身确实是有辐射，而且还是电器中辐射较高的电器。但凡精密电器都避免不了辐射的产生。但是电磁炉的辐射其实不大，而且不一样的牌子，不一样的功率都有不同的辐射量。功率越大辐射越大。而这些辐射是可以避免的，选取不锈钢的电磁炉可以有效减少辐射量，电磁炉运行的时候尽量远离电磁炉，可以有效的减弱辐射对人体的伤害!

长期吃电磁炉做的饭，对身体有危害吗？

有辐射

电磁炉辐射"又可称为"电磁炉外泄辐射"。电磁炉的辐射频率虽然大约相当于手机信号频率的六十分之一，但是真正决定辐射大小的功率却要比手机信号大得多，这个辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波的泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大，由于这种伤害是我们肉眼看不到的，因此，电磁炉被称为"杀手"，长期或长时间使用对人的身体健康会有较大的负面影响。

长时间吃电磁炉烹饪的食物好吗

长期使用电磁炉做饭对身体不会有很大的伤害，因为在国家质检范围之内的电磁炉产品，大多产生的辐射都是人体健康能够承受的范围，不用过于担心。

电磁炉的工作原理:电磁炉是用磁场感应涡流加热原理， 利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收， 不会泄漏。

电磁炉的辐射频率是很小的，和手机相比，只有手机的1/60，所以只要合理的用电磁炉，是会对身体不会造成伤害的。

听说用电磁炉煮东西吃有毒是真的吗

电磁炉烹饪食物对人体是不不会有伤害的，电磁炉用的加热方式是涡流，即是

磁场感应电流，是非常安全可靠的，反之明火烹饪食物，温度不好控制，温度过高烹饪出的食物可能会含有有毒物质，明火在使用的时候也不是很安全！！！

请立即停止使用微波炉

去德国的确看到他们国家的家庭中几乎看不到微波炉，大家都知道微波炉的危害之大，所以都不用，女儿告诉我不要再用了，我还不当回事，习惯吃热饭，又懒得蒸，看到下面这篇微波炉的害处，决定，再麻烦也要用锅在火上加热吧，千万不能图省事。如果您用『微波炉煮热的食物』把癌细胞养得肥肥壮壮的，保证癌细胞会很高兴吃，但不会说谢谢。而且，连您的身体也会一起吃掉。也许还可以让您散尽家产及痛不欲生。 首先令我们好奇的是何以微波炉有害？倘若有害，为什么不回收呢？ 有个很有意思的比喻，或者可比拟这个情况，当你将一只青蛙放上一个开着大火的热锅时，它会立刻跳走，但如果你用一根蜡烛慢慢加温，刚开始时，青蛙并不觉得有任何烫感，但逐渐的等到它觉得热了，再也无力气跳走。 如今微波炉就像那根蜡烛，使用它的人就像那只青蛙，什么时! 候! 会被困住，或许是十或二十年之后，但迟早有可能被困住。 在医院中输血，需将从冰箱拿出的血加以温热才可输入人体，曾有护士为了急救病人节省时间，使用微波炉加温血液，一输入体后病人立即死亡，以后医院中严格规定，绝不可用微波炉去温热血液。专门调制给婴儿服用的奶粉，盒上说明文字，明白写出绝不可用微波炉去煮热，因为它会破坏所有的营养。 有关微波炉所引起的各式伤害，苏联人作了许多研究，例如： (a) 肉类微波后会产生一种致癌物 d-NitroSodienthanolanines。 (b) 微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物。 (c) 蔬菜微波后，会将植物生物碱（Plant Alkaloids）转化成致癌物。 在苏联、德国、瑞士等国家，对微波炉造成人体伤害方面，作了许多研究。发现有许多负面的结论： (01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。 (02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 (03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (04)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。 (05)食物中矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。 (06)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。 (07)微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关。 这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。 (08)长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。 (09)长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。 (10)这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。 您怎么办呢？不要用『微波炉加热或烹煮的食物』，才是最佳妙方！ 为了预防自己受癌症折磨，及为了家人及亲朋好友的关切与善意，请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物。 让我们来看一看微波科技所存在的一些问题：　　微波就是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的一部分。整个光谱包括可见光、红外线、紫外线以及无线电波、X射线等等。太阳产生微波，同时也产生可见光和光谱中一部分不可见光。但是，太阳产生的微波与微波炉产生的微波有一个重大的区别。这个区别在于微波炉是用交流电来产生微波的。　　让我们来看看微波炉是怎样烹饪食物的：所有的电磁波每经过一次电波周期，就会从正极变为负极。交流电可以增快电波的周期。水分子有正极和负极，因此当水接受正负交替的微波能量时，水分子会迅速转动。这有一些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交流电产生的微波使食物中的水分子以每秒钟几十亿次的速度旋转，造成分子之间巨大的摩擦力，使食物迅速加热。　　人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上，我们的质量检测机构只关心微波炉是否存在微波泄漏的情况，令人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是否安全。　　1991年，由于一场公众瞩目的官司，人们开始意识到微波食品是不安全的。一位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功，但Norma却死了。Norma死于一次输血之后，血液是经过微波炉加温的。这是第一次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温，就能使血液包含致人于死命的毒性，那么我们用更高的温度在更长的时间内加热食品，又会什么情况呢？微波炉的作用远不止于把物体加热那么简单。食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。　　问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。　　瑞士的实验在瑞士，瑞士科技协会的Hans Hertel博士和Bernard Blanc博士经过实验发现，微波加热破坏了食物的营养成分。他们还测量了吃微波食品志愿者血液的病中理变化。 Hertel和Blanc的发现深刻而令人震惊。研究人员发现志愿者血液中的红细胞减少了，这意味着血液携带的氧气减少，人体组织无法完全得到所需的氧气。相反，白细胞和胆固醇都增加了。白细胞增加会引起人体的压力和紧张，通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受损坏时，白细胞才会上升。此外，淋巴细胞减少了。淋巴细胞是一种特殊的白细胞，对产生抗体有重要的作用。所有这些现象对人体都没有好处。当你把食物放进微波炉时，或许你从未想过这会造成虚弱的免役系统和缺氧的身体组织。这还不是最坏的，研究人员发现，这些食用微波食品的志愿者的血清会导致发光细菌发射出更多的冷光，似乎微波中的能量被转移积蓄在食物的分子链中，改变了血清的能量结构，当细菌遇见血清时，就受到刺激发出光线。这一发现甚至使我们对饮用微波加热的水是否安全发出了疑问。很可能会有残余的能量储存在水原子的原子链之间。所有这些都告诉我们，微波食品包含了不同于普通食物的分子和能量，人体吸收异常的分子和能量，不利于健康。让我们来看一看其它研究的结果……　　苏联的研究前苏联进行了大量关于微波对人体危害的研究。这些研究在Kinsk的无线科技研究所进行。这些研究表明，遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。结果，苏联于16年取缔微波炉的使用，并对应用微波辐射制定了非常严厉的限制。苏联还发表了全球警告，指出微波炉和其它微波设施对环境和生物健康的危害。　　在美国，俄利根波特兰的亚特兰提斯成长教育中心也曾发表过苏联的研究发现。苏联人发现，无论何种食物，一旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引起癌症的化学物。除此以外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统发生障碍，血液中的癌细胞增加。统计数据表明，经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌，消化系统也会逐渐崩溃。 苏联人还发现，所有实验中的食物的营养价值都降低了。微波食品的营养价值减了少60％至90％，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，甚至连蛋白质的营养成分也减少了。研究人员还发现了荷尔蒙异常情况，特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。此外，细胞膜的电解性出现不稳定现象。维持正常的细胞膜电解性对细胞的健康和细胞间的连接是至关重要的。长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。　　Lita Lee博士是《微波辐射对健康的影响--微波炉》一书的作者，也是我的广播节目的嘉宾。她在书中写道，每台微波炉都会泄漏辐射。微波烹饪的食物会产生有毒和致癌的附加物。Lee博士观察了食用微波食品者的疾病状况，发现其中淋巴紊乱的状况，患者很容易得某些癌症，包括肠胃癌，并和容易造成消化系统的紊乱。　　　　结论：我们必须记住三件事：　　第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物； 第二，食物的营养价值严重流失；　　第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤，甚至还有心脏病。了解以上所有的事实后，很难想象还有愿人意继续吃微波食品。为了避免所有微波食品，当你在餐厅吃饭时，最好问一下有什么你点的菜是在微波炉里加热的，如果有，就不要点。从你看到这些消息开始，我建议你拔掉微波炉的插头，再也不要用了、肉类微波后会产生一种致癌物叫d-NitroSodienthanolanines。　　2、微波过的牛奶、水果、麦片，会将其中的氨基酸转化为致癌物。　　3、蔬菜微波后，会将植物生物碱(Plant Alkaloids)转化成致癌物。　　4、它破坏脑组织。脑的传播是*磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。　　5、微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。　　6、长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。　　7、食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物，以及许多不能为身体所分解的合成物。　　8、微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。　　9、微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。　　10、长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。　　11、长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。　　12、这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。　　因此大家最好少用微波炉，甚至不用微波炉。它带给我们的弊大于利。

微波炉这么毒，电磁炉会无毒吗？